Buschenschank Strauss im Sausal
Hausgemacht, saisonal, regional – mit Spezialitäten aus der eigenen Küche und Fleischverarbeitung aus dem eigenen Betrieb.
Ein Ort, an dem man gerne zusammenkommt.
Unser Buschenschank ist ein Ort, an dem man gerne zusammenkommt.
Genuss, Gespräche und Atmosphäre greifen hier ruhig ineinander.
Wir servieren, was bei uns entsteht – regional, saisonal und mit viel Sorgfalt gemacht.
Viele unserer Spezialitäten produzieren wir selbst, auch die Fleischverarbeitung erfolgt im eigenen Betrieb.
Als Teil der Ausgezeichneten Buschenschänken stehen wir für Qualität und Herkunft, die man schmeckt.
Ausgezeichneter Buschenschank in der Steiermark
Als Teil der Ausgezeichneten Buschenschänken stehen wir für Qualität und Herkunft, die man schmeckt. Landschaftliche Schönheit, edler Wein und regionale Küche – das sind die Attribute, die uns auszeichnen.
Veranstaltungen & Feiern im Sausal
Seit 1969 wächst im Sausal etwas, das mehr ist als Wein – eine Familiengeschichte, die über drei Generationen weitergegeben wird. Was Herbert Senior begann, führt heute sein Sohn Herbert mit Leidenschaft weiter. Und mit Matthias wächst bereits die nächste Generation in den Betrieb hinein.
